Pasta Notte夜義
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地址🏠台北市中正區懷寧街100號
營業時間🕑18:00-00:00
西門站附近新開幕的義式餐廳
主打10多種自製義大利麵
用餐空間有吧檯
也2、4人的座位區
每天會提供的麵條不一樣
不同麵條會有對應的不同料理方式
店內菜單還可以看到套餐和排餐
但對生義大利麵很好奇的我們都點了麵類
｜洋芋麵 💰430
長得很像紫色麵疙瘩
搭配的是荔枝、綜合起司慕斯、夏威夷豆
紫色是來自紫薯 吃起來不是有嚼勁的
很像鬆軟的麵糰 微微外酥內鬆軟（有點難形容）
這道不是傳統那種熱騰騰的主餐熱麵 是偏常溫
每個細節搭起來都非常剛好
｜公主麵 💰420
「公主麵」是肉醬麵搭配花椒麻辣油、帕馬森起司冰花
超喜歡這道！這道的肉醬不會太重鹹 帶微辣、花椒的清香
麵條不軟爛但也不是嚼勁的那種 越嚼越香～
｜西西里燉菜 💰280
日本圓茄、櫛瓜搭配羅美可斯、羅勒油
羅可美斯是蕃茄和椒類的醬底
｜章魚腳 💰330
章魚腳則是燉煮不柴不會不好咬
搭配炸酸豆和醃漬入味的洋蔥絲
｜提拉米蘇帕妃 💰220
甜點推薦提拉米蘇帕妃
上層是西西里卷的酥脆巧克力外殼
裡面是馬斯卡彭搭配香濃的咖啡和酒
還吃得到咖啡凍！
如果想體驗經典的西西里捲
要點套餐才可以唷（那天剛好遇到主廚招待幾桌客人）
｜義大利山蘋果汁 💰400
他們店內還有侍酒師可以推薦搭餐的酒水和軟性飲料
義大利山蘋果汁很驚艷我們
清爽酸爽搭餐正好
也有調酒選擇唷！
整體來說很喜歡 推薦給你們
Pasta Notte夜義
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地址🏠台北市中正區懷寧街100號
營業時間🕑18:00-00:00
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本篇為合作文,內文為真實心得店家完全沒有干預請安心服用
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