華漾 DIMSUM 忠泰店
地址🏠臺北市中山區樂群三路200號5樓
營業時間🕜11:30–20:30
朋友說之前因為黑白大廚有去吃過華漾
這次為了九華樓的合作餐點去吃 沒想到每一道都好吃！
這次就去忠泰享用 真的是一試成主顧
現包現蒸的美味 門市還可以看到師傅作業
｜香濃起司豆腐奶 💰148
推薦一入座就要先下單「香濃起司豆腐奶」
因爲是每日限量 有可能一猶豫就沒了
之前在善導寺站附近也吃過豆腐奶 那間走的是濃郁起司超多的路線
華漾的豆腐奶一樣酥脆、表面撒上糖粉香甜不油膩
裡面的起司份量很剛好！帶奶香鹹甜感不會濃到太膩口 很喜歡
他們的蒸籠系列推薦「水晶鮮蝦餃」和「紅油炒手」
｜水晶鮮蝦餃 💰188
我真的第一次吃到這麼大個頭的水晶鮮蝦餃
非常扎實飽滿
｜紅油鮮蝦炒手 💰178
炒手皮保有Q彈口感
內餡蝦肉也很扎實
紅油是精華香辣夠味但不會辣口
｜香煎韭菜餅 💰148
韭菜香濃郁，也可以沾點醬油多點風味
裡面咬下是扎實的蝦肉和多汁豬肉
｜蘿蔔千層酥 💰168
外皮非常酥脆細緻
捏開裡面是滿滿蘿蔔絲、吃得到蘿蔔的鮮甜ˊˇˋ
｜臘味蘿蔔糕 💰158
另外一直很喜歡港式的蘿蔔糕
口感綿密還吃得到整塊的蘿蔔塊
可以最直接享用蘿蔔的甘甜
｜奶油焗白菜 💰168
朋友還特別喜歡「奶油焗白菜」奶香十足白菜清脆
｜咖哩魚蛋牛腩 💰198 九華樓合作餐點
第一次吃到魚蛋和牛腩組合 牛腩燉煮咖喱入味軟嫩
｜老滷麻辣蒸鳳爪 💰178 九華樓合作餐點
老滷麻辣蒸鳳爪鹹香軟嫩吃到滿滿膠質 辣度剛好不會辣口
｜蝦球干燒伊麵 💰360
查了一下是廣東特色麵食
本來看到干燒伊麵是炸過的 還以為會油油硬硬的
結果完全不油 麵條也保持彈性 吃起來鹹中帶甜還可以沾炒手醬吃
｜手工鴨蛋黃布丁 💰180 九華樓合作餐點
收尾再來一顆「手工鴨蛋黃布丁」這也是我第一次吃到鴨蛋布丁 酷！
質地走扎實路線 吃起來滑順帶奶香
他們也有提供飲品選擇
有熱茶也有經典的凍檸茶 茶水一樣講究
我覺得他們的料理都設計得很夠味但又不會太膩
非常耐吃～空間也很好！難怪平日生意也很好！推薦給你們
華漾 DIMSUM 忠泰店
地址🏠臺北市中山區樂群三路200號5樓
營業時間🕜11:30–20:30
>> 台北、新北及桃園共有4 間分店
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