C'est Bon Bar & Restaurant
地址🏠高雄市鼓山區美術東六街149號
營業時間🕑18:00-02:00
美術館連平日都客滿的厲害餐酒館
這個暖爐造型已經是他們的招牌標誌
這次新菜單甚至還把壁爐的圖片放進菜單裡面
這次是第三訪、依舊很喜歡這裡浪漫又愜意的氛圍
每次都來會遇到獨自來這裡喝酒用餐看ipad享受夜晚的人 完全能體會其中的樂趣啊！
C’est Bon 11/24推出的最新菜單
｜炙燒牛小排紅醬義大利麵 💰480
炙燒牛小排上面是生蛋黃搭配牛蒡圈
牛小排是直接炙燒 大概五分熟帶肉香的軟嫩感
生蛋黃戳破後和紅醬一起拌入緊附麵條 讚的
｜爐烤鴨胸佐巴沙米克義大利麵 💰380
喜歡味道重一點的可以選擇爐烤鴨胸佐巴沙米克
帶酸香的義大利麵 鴨胸帶厚度口感軟嫩
｜卡波那拉起司節瓜麵 💰320
櫛瓜麵沒有麵 是櫛瓜和杏包菇切成條狀
搭配起司和溫泉蛋 還有恰巴達可以沾著吃
類似溫沙拉的概念～
｜絲瓜脆餅海味蛤蠣煨飯 💰380
我覺得最酷的是絲瓜脆餅海味蛤蠣煨飯
好台的口味啊！燉飯吸飽絲瓜蛤蜊的鮮味
滿滿的蛤蜊外 還有絲瓜乾和薑片 脆片搭配米飯不論口感還是風味都很有層次
｜香煎鮭魚菲力味噌西京燒 💰360
香煎鮭魚菲力是以白味噌搭配 白味噌比一般赤味噌味道更溫醇一些 也不會太鹹
這道真的很適合搭酒ˊˇˋ
｜吮指炸雞翅腿（南洋/韓式） 💰330
下酒還推這幾道 涮嘴的吮指炸雞！
｜風烤明太子薯泥日本山藥 💰280
我要大推他們的明太子搭配山藥
一般我在居酒屋常吃不懂這組合 總覺得味道分開
但他們的明太子和山藥中間還鋪了一層馬鈴薯泥
讓口感和味道都融合在一起了 超～好吃😋
｜克里斯多福 💰380
清爽系的推薦「蘇鎮·花見」和「克里斯多福」這兩款
克里斯多福是烤鳳梨味搭配洛神仙渣
｜蘇鎮·花見 💰350
花見是花香口感 外層還有櫻花鹽巴
｜赫密斯之約 💰380
風味比較重一點的可以試試「赫密斯之約」和「過眼雲煙」
「赫密斯之約」很特別 以梅酒搭配茶 上面還有陳皮梅的裝飾
｜過眼雲煙 💰380
「過眼雲煙」是杏仁搭配琴酒
桌邊還會先煙燻過
味道更為濃厚和多層次
｜擂嶼茶 💰200
無酒精推薦以擂茶為基底搭配奶 還附一片紫米鍋巴
三訪還是很推薦！
新菜單餐點也是很用心 推薦給你們
C'est Bon Bar & Restaurant
地址🏠高雄市鼓山區美術東六街149號
營業時間🕑18:00-02:00
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