泗川見麻辣鴛鴦鍋
地址🏠高雄市三民區鐵道街300號
營業時間🕒11:30-15:00、17:00-22:30｜週末11:00-22:30
我實在太遜了...前陣子才發現
原來鐵道一條街上 靠近正義火車站附近居然有火鍋一條街！
汕頭泉成火鍋的新品牌「泗川見」
這間居然讓對火鍋特別是麻辣鍋不感興趣的我弟 胃口大開、大力稱讚XD
環境很舒服採光優
綠色搭配木色與金色 有種華麗又沈穩的質感
店內自助吧包含鮮蔬吧、火鍋料
各式醬料
還有熟食區可選
滷製入味的香麻鴨血和豆腐～
熱騰騰的米飯
和米飯殺手！
肥肉部分很多的麻辣肉燥
和麻辣水煮牛肉
除了米飯還有泡麵、意麵選擇
甚至還有懷舊餅乾XD
飲料機也不能少
除了飲料機 還有提供桌邊熱飲
我以為這種洛神花茶等果乾茶只有酸菜魚專賣店會有 沒想到在這裡也喝得到
｜海陸雙人套餐 💰 1388 元起
✨呼朋引版，不限平假日享同桌自助吧全免（最多六位）✨
主打「正宗道地巴蜀麻辣鴛鴦鍋」
白湯選擇「養生鮮菇鍋」裡面是滿滿菇類 是溫醇帶鮮味的
麻辣湯部分和一般常見紅色的麻辣湯底不同
雙椒是使用紅、綠花椒熬煮出金黃色醇厚湯頭
香麻帶辣但不會辣喉 我個人非常喜歡ˊˇˋ
肉品這次選擇「無骨牛小排」
他們的牛小排真的好吃！油脂剛好 口感軟嫩帶肉香～
「特級松阪豬」
松阪豬微微脆口帶軟嫩 不管是涮哪一款湯都很合
「綜合手工三餃」真的很驚艷
他們家不是買一般通路的火鍋料 主打自製、根本是餃類專家
蛋餃的蛋皮特別厚
燕餃和魚餃皮和肉非常緊密的貼合
咬起來帶肉汁 真的好吃一定要點
再推薦點來一定要放麻香鍋底的配料
滷水拼盤、紅薯粉條和老油條
他們的湯很適合煮油條！
吸附辣汁但又不會辣口ˊˇˋ 油條本身也足夠美味
尤其是紅薯粉條煮的入味帶Q很優
喜歡酸辣粉的朋朋一定不要錯過！
「鮮魚四喜」是鯛魚、巴沙魚、鱸魚和石斑魚
肉質很不錯 不會說放進去都會煮爛融在湯裡的那種
我覺得他們家的配料很特別
這是我第一次在火鍋店吃到腰片和鴨腸
推薦這兩款都丟麻香鍋 越煮越香
收尾來碗愛玉冰
消暑好吃ˊˇˋ
或是自助吧的泰奶霜淇淋
和冰淇淋櫃選擇
為美好的一餐畫下美好的句點！
這間不論環境還是餐點我和我弟真的都很滿意 推薦給你們
泗川見麻辣鴛鴦鍋
地址🏠高雄市三民區鐵道街300號
營業時間🕒11:30-15:00、17:00-22:30｜週末11:00-22:30
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