腹閒 hiima
地址🏠高雄市前金區中正四路169號
營業時間🕑19:00-01:00|週三公休
經過這裡幾次 夜晚隔著黑色的玻璃
可以看到裡面滿滿的客人愜意小酌
位在前金捷運站旁的腹閒是充滿神秘感的餐酒館
裡面風格沈穩內斂、非常有質感
牆上擺著調酒使用到的酒水
他們家也有販售許多適合下酒的餐點
|口水雞麵包盤 💰260
他們家的口水雞很驚艷
第一次遇到搭配麵包的組合
乾式口水雞香辣帶勁 把麵包沾滿底部的辣醬
好吃又下酒 雞肉也很嫩 搭配小黃瓜讓味道更清爽
|苦茶油紹興醉鴨拌麵 💰220
苦茶油紹興醉鴨拌麵還會附上一小杯紹興酒醬汁
和我一樣喜歡酒香氣的朋友們 建議整杯直接淋上去
再拌進乾麵裡 除了醬香還會有剛好的酒香
鴨肉帶厚度軟嫩好吃~
|卡門貝爾乳酪x黃芥末金針菇醬 💰180
沒想到會有這個組合 我很喜歡
沒想到這樣搭配會這麼好吃ˊˇˋ 乳酪的微微鹹香和起司香氣
每一道菜都有對應的highball可以參考點著搭配 很有儀式感ˊˇˋ
|紅油炒手 💰200
紅油炒手也個頭也不小 煮的剛好夠味麵皮還帶Q度
推薦幾款酒給大家
|醉眼惺忪 💰350
醉眼惺忪是以咖啡酒基底搭配煙燻檜木 薑汁和蜂蜜
是一款喝起來酒感不會太重但又能有微醺感、層次豐富的調酒
|迷航 💰380
迷航以琴酒為基底 搭配港口茶的茶酒
裡面還有蝶豆花、豆蔻 鹽口杯處理
|熱帶季風 💰350
喜歡清爽帶甜、酒感較低的朋 推薦「熱帶季風」
以鳳梨和檸檬搭配馬告燒酎、龍舌蘭糖漿 非常順口
|文山包種茶通寧 💰250
喜歡茶酒的 我想推薦「文山包種茶通寧」我本來對這款沒特別期待
結果我超愛!以琴通寧的概念 茶搭配燒酎和氣泡水 喝起來簡單高雅(喝了一口才發現沒拍照XD)
踏進這裡真的有種秘密基地的感覺
不論是餐點還是酒水都很不錯!
也是第一次在高雄遇到以燒酎為主的餐酒館 還會想二訪 推薦給你們!
腹閒 hiima
地址🏠高雄市前金區中正四路169號
營業時間🕑19:00-01:00|週三公休
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