路地食事処

地址🏠高雄市苓雅區海邊路64巷1號

營業時間🕑17:30–23:30週一公休

短時間二訪的隱藏版人氣居酒屋

這間經過很多次 每次都讓我很好奇

就在海邊路旁的巷弄裡

一進門就看到日本特色料理法 爐端燒

燒物經過爐端燒

再上烤架經師傅燒烤後上桌

內場只有兩位師傅 但美味餐點值得耐心等候✨

可惜當天騎車沒辦法喝啤酒ˊ ˋ

 

。月見生牛肉 💰380

月見生牛肉 一訪吃的時候就很喜歡!

新鮮生牛肉搭配生蛋黃 沒有太重口味的調味

都是牛肉的鮮甜跟蛋黃的醇厚感

。松葉蟹肉可樂餅  💰160/

兩次來也都點了松葉蟹肉可樂餅

上次朋友甚至滿意到吃了兩份

炸衣酥脆不油膩 裡面是滿滿飽滿蟹肉非常有誠意

。牛燒肉松露鹽  💰250

牛燒肉必點 肉真的很嫩!搭配昆布鹽或是松露鹽都很適合

。燒鳥碎山葵七味粉 💰80/

經典的燒鳥!

烤的金黃酥脆 沾上旁邊的山葵 外酥內多汁

。米茄柚子味噌  💰120

米茄柚子味噌 身為茄子愛好者我超興奮

因為是整塊完整茄子抹上柚子味噌醬 可以給湯匙直接挖著茄子肉吃

但我是直接連皮吃掉 茄子的軟嫩 主體是味噌醬

柚子味噌讓味道不會那麼厚 非常好吃~

 

。番茄柚子醋紀州梅昆布鹽 💰150

想要清爽一點小點 我推薦 醃漬番茄 上面有酸爽的紀州梅十分開胃

。魟魚翅一夜干

最讓我驚艷的一道🤩🤩

我本來以為就是像一般魚乾

烤到自己喜歡的軟度 咬起來是帶一點軟Q質感

鹹度不像魚乾這麼高 帶鮮味越嚼越香~

。午魚酒粕一夜干 💰360

經典的一夜干 擠上檸檬汁

這道爐端燒後再放上烤台上炙烤 保持肉質的鮮嫩

。酪梨鮪魚餅乾  💰180

酪梨鮪魚餅乾 一訪的時候沒點到

二訪終於吃到了ˊˇˋ 生鮪魚和酪梨組合

加上鮭魚卵增添鹹香 適合下酒很涮嘴

最後再來一點日本酒抹茶冰

整個用餐體驗毫不冷場

隱藏版人氣居酒屋 推薦給你們🩷

路地食事処

地址🏠高雄市苓雅區海邊路64巷1號

營業時間🕑17:30–23:30週一公休

 

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