柒壹喫堂｜鹽海小餐館
地址🏠高雄市鹽埕區五福四路147號2樓（柒壹喫堂在一樓、鹽海小餐館在二樓）
營業時間🕑18:00-00:00
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在鹽埕小有名氣的柒壹喫堂搬家到五福路、還進化了！
一樓是原本的柒壹喫堂、二樓是鹽海小餐館
柒壹喫堂現在還有供應早午餐
晚上一樓不會營業
往後走通往二樓
鹽海小餐館 晚上六點開始營業
是走簡約復古搭配現代文青風格的餐酒館
以綠色和深木色結合的空間
搭配暖黃光線
氛圍很舒適放鬆
還有要脫鞋、可容納較多人的空間
藤編椅搭配咖啡廳很常見到的金屬椅
深綠色皮革讓風格不突兀 視覺上更顯新潮
復古彩色玻璃燈暖光搭配綠色 很喜歡這個角落
有四人和雙人座位 也有六人等 座位調整蠻彈性的
一、二樓都是開放式廚房
可以聞到餐點香氣但絲毫沒有油煙味～
看到廚師的姿態和烹飪模樣 大致就知道這裡的餐點可以抱持期待✨
鹽海小餐館不同於許多以西餐為主打的餐酒館
他們家的餐點是在中式傳統餐點做變化 讓口味更細緻
。脆皮燒腩 💰580
脆皮燒豬啦！表面酥脆的豬皮
沾上芥末和甜洋蔥
這道是下酒必點～
。冷漬冰釀豬舌 💰150
這道讓小吃在視覺上和口味上做變化
冰釀豬舌上面還有一片漂亮的炸蓮藕 清爽美味
。手工虱目魚春捲 💰250
虱目魚春捲帶蔥香 酥炸不油膩
。剝皮辣椒龍膽石斑蛤蠣湯 💰450
剝皮辣椒龍膽石斑 湯頭是剝皮辣椒香氣帶微辣
入口辛香不刺激 龍膽石斑魚肉Q彈鮮甜好好吃
而且很大一碗裡面魚肉和剝皮辣椒份量也很多
多人分食推推
。大干貝奶油炒菇燴飯 💰350
真的是超大干貝🥰🥰
干貝非常軟嫩新鮮 搭配奶油炒菇燴飯
上面還有做炙燒 帶有焦香氣
米飯熱騰騰的 這道味道不會很重
家常中帶細緻美味
。小農烤鴨 💰680
烤鴨切開粉嫩、淋上八丁味噌醬汁
旁邊還有酥脆方塊 其實吃起來味道很像烤鴨配薄餅
好好吃QQ 底部是薯泥 口感非常綿密
搭配醬汁讓我們一度以為是芋泥
這道我真的很喜歡～～
。脆皮焦糖吐司 💰220
我要大～～推～～～他們的焦糖吐司！
脆皮焦糖吐司是超好吃Q
上面是香草冰淇淋✨吐司煎烤後變得焦脆
原本以為是法國吐司外酥內軟
結果是帶筋道有扎實、吃起來很Q又香甜的吐司
吃著很過癮啊～～做結尾很剛好 好幸福
。微醺粉紅芭樂 💰250
。藍蕉多多 💰150
好久沒看到這種價格出現在餐酒館了
好便宜 而且味道都不錯
微醺粉紅芭樂杯口還有梅子粉 尾巴帶微微酒感（偏妹
藍焦口感很有趣XD 很純粹的好喝果汁
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鹽海小餐館不同於許多以西餐為主打的餐酒館
他們家的餐點是在中式傳統餐點做變化 讓口味更細緻
而且整體cp值很高 環境也很不錯 推薦給大家！
柒壹喫堂｜鹽海小餐館
地址🏠高雄市鹽埕區五福四路147號2樓（柒壹喫堂在一樓、鹽海小餐館在二樓）
營業時間🕑18:00-00:00
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