吃貨家雞

一徹酒場

地址🏠高雄市岡山區前峰路118號

營業時間🕑18:00-01:00最後點餐23:30/週日公休

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聽說是岡山最強居酒屋✨

沒訂位吃不到 用餐限時2小時

當天吃超多組客人因為沒訂位撲空

沒有油煙味但串燒飄香 空間設計也很隱蔽又有氛圍

滿滿的啤酒冰箱 可惜那天去沒辦法喝

可以看到師傅在內場現場炙烤

聞得到串燒香氣但不會有油煙味 讚

餐點選擇很多樣、點一桌超豐盛

#地雞五本盛合  💰320

雞胗｜雞頸｜雞橫膈｜雞生蠔｜雞肝

選擇障礙我首推這款

保持雞肉的軟嫩Q度、表皮金黃焦脆

雞肝味道蠻重的（我很愛）

搭配金桔醬清爽

#雞肉丸二本 💰150

居酒屋必吃的月見雞肉丸

雞肉丸魅力就在於 單吃扎實有一點乾 但沾上蛋黃就會變得醇厚好吃

#明太子起司雞 💰150

喜歡創意搭配的推薦明太子起司雞串和炙烤焦糖雞串

起司片和明太子炙燒後融合 味道鹹香

#炙烤焦糖雞串 💰130

尤其炙烤焦糖雞串 糖灑滿表面後炙燒

焦糖融化成脆片 咬起來鹹甜、口感豐富又不會膩

#橫隔膜海苔卷  💰70

牛橫隔膜很嫩！咬一下就斷了

#鮪魚泥海苔卷  💰45

鮪魚泥簡單調味 還保有口感

#天使蝦海苔飯  💰90

這系列三款炙燒都好好吃 一口好滿足呀

#黑羽土雞腿 💰170

他們家其實是烤雞肉專家吧XD

黑羽雞對我來說就是品質保證～

表皮金黃焦脆

#雞胸一夜干 💰80

雞肉一夜干是選用可以7分熟享用的熟成雞肉

口感很Q嫩帶勁！沾哇薩咪很搭

#鰻魚丼飯  💰300

米飯區選擇也很多

大推鰻魚丼飯！滿滿的鰻魚和玉子燒

這樣300我覺得CP值很高噎

鰻魚本人肥美鹹甜好吃 推推！

#鮭魚親子丼飯  💰320

鮭魚丼飯的生魚片挺厚的 鮭魚控別錯過啦

#羊菲力  💰170

啊除了各種雞肉、還有羊肉可以選擇！不會有腥味

#阿嬤的炸年糕  💰120

這道收尾必點！是台式年糕

熱騰騰吃年糕牽絲 超讚的～

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整體來說一徹酒場的氛圍跟餐點都很喜歡

到岡山會想再訪、推薦給大家

一徹酒場

地址🏠高雄市岡山區前峰路118號

營業時間🕑18:00-01:00最後點餐23:30/週日公休

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