吃貨家雞

犇火骰子牛

地址🏠高雄市鼓山區裕誠路804號/瑞豐夜市第二排尾端

營業時間🕑第一排16:30-24:30、第二排 16:30-23:00

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逛過瑞豐夜市不可能不知道裡面的骰子牛

 

 

 

每次經過味道都超香❤️❤️

使用安格斯美國牛

原塊肉、不使用重組肉

超強火力炙燒將油脂香氣逼出

光是看烤台上的肉 就可以感受到其中的軟嫩了ˊˇˋ

將表面炙燒至微微焦脆

有兩種尺寸可以選擇～

肉反覆炙燒至表面微微焦脆後夾進餐盒內

撒上基本的玫瑰鹽 再根據口味做調味

。分享餐 💰230

#玫瑰礦鹽 #洋蔥 

我最喜歡玫瑰礦鹽搭配洋蔥

平常吃牛排也喜歡簡單搭配鹽巴 最能稱出肉的鮮甜

大約７分熟左右的肉 真的很嫩❤️

想要更多層次還可以搭配洋蔥塊

帶洋蔥辛辣和甜 和牛肉串著吃超過癮的～

喜歡重口味的朋友推薦新疆孜然

我覺得孜然粉放的量很剛好

不會蓋掉牛肉本身的味道 少爺整合狂嗑吃的超滿意

。個人餐 💰120

如果是想在品嚐原味中帶一點辣度 則是可以點黑胡椒

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以前都對夜市的牛肉有偏見

但這間的骰子牛真的很不錯！肉質軟嫩鮮甜不隨便 很喜歡ˊˇˋ

 

犇火骰子牛 在瑞豐有兩間喔！

第一排的前面和第二排的尾端攤位 推薦給你們

犇火骰子牛

地址🏠高雄市鼓山區裕誠路804號/瑞豐夜市第二排尾端

營業時間🕑第一排16:30-24:30、第二排 16:30-23:00

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